Maldon Meersalzflocken 250g

Maldon Sea Salt Flakes sind handgeschöpfte, ikonische pyramidenförmige Meersalzflocken aus Maldon (Essex, UK). Sie liefern einen klaren, hellen, knackigen Abschluss: Sie heben Aromen hervor, ohne sie zu überdecken – mit einer sauberen, reinen Salzigkeit und feinem Crunch.

Gemacht für den letzten Schliff: einfach zwischen den Fingern nehmen und zum Finish darüberstreuen (alternativ auch beim Kochen für gleichmäßige Würzung). Zutaten: 100% Meersalzflocken. 

Meine Einschätzung: Als Finish-Salz passt das perfekt zum Steak – die Flocken geben Textur und setzen geschmacklich genau den Punkt, den ein guter Cut braucht.